Vitt Vin

VittCASTILLO DE BENIZAR BLANCO 2007/2008
Spanien, La Mancha, Macabeo. Medelstor, fruktig doft med toner av gröna äpplen, päron och söt druva.Torr, avrundad smak med inslag av äpple, vanilj och smörkola.Sallader med tonfisk, kyckling eller räkor. Fisk- och skaldjursrätter, ljust kött som kalkon och kyckling, charkuterier och milda ostar.
199:-

HESS MONTERAY CHARDONNAY 2006
USA, Monterey, Chardonnay.Stor doft med inslag av tropisk frukt, melon och päron. Torr, frisk med toner av nektarin och päron samt en frisk avslutning med smak av citrus.Skaldjursrätter, sallader med kyckling och färska örter. Går även perfekt till grillad fisk och kryddiga asiatiska rätter.
320:-

CONO SUR RIESLING 2008
Chile, Bío Bío, Riesling. Medelstor, ung, fräsch doft med inslag av jasminblom och citrus.Torr, frisk, lätt till medelfyllig smak med inslag av mineral, grapefrukt och annan citrus.Den fräscha syran gör att vinet passar mycket bra till skaldjur, naturella eller med lätta, eleganta tillbehör. Givetvis också till lätta fiskrätter eller milda rätter av ljust kött samt till getost och milda hårdostar.
250:-

BASILISK SAUVIGNON BLANC 2008
Australien, Central Victoria Strathbogie Ranges , Sauvignon Blanc. Ung, fruktig, frisk, aromatisk, mineralrik doft av krusbär, melon, passionsfrukt och citrus.Torr, ung, fräsch, frisk aromatisk smak av krusbär, melon, passionsfrukt, citrus och svartvinbärsblad.Eleganta krämiga rätter och fräscha sallader av fisk och skaldjur.
285:-